牛丼
大人も子供も大好きな 牛丼 を、ご家庭でささっと簡単に作って楽しみましょう。
【下準備】
- 牛うす切り肉は、食べやすい大きさに切っておく。
- 玉ねぎは、うす切りにする。
【作り方】
- 小ぶりの鍋(フライパン)に、赤こいくち、さとう、水を入れ、火にかける。
- ①が煮たったら、牛肉、玉ねぎの順に加え、中火で煮る。
- アクを取り除き、煮汁が②の半分ほどの量になるまで煮つめたら、火を止める。
- どんぶりにごはんを盛り、③を盛りつける。
材料 (1人前)
- 牛うす切り肉 80g
- 玉ねぎ 1/4個
- ごはん 200g
- さとう 大さじ1/2
- 水 大さじ5
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天然だしで作った昆布だし醤油
赤こいくち 大さじ1
使用されている商品
ワンポイントアドバイス
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※1
お好みでたまごや、ねぎ・かいわれ大根などの薬味を添えてお召し上がりください。
