暑い日には、定番のきつねうどんを、冷たいつゆであっさりとお召し上がりください。
パッと作れて、野菜もしっかり摂れる、和風の焼うどんのご紹介です。万能醤油だから、野菜の色合いもとてもきれいに仕上がります。
美味しさは、「だし」と「かえし」と「使い分け」
うすくち醤油の故郷「龍野」から…