- 料亭のつゆで味わうような上品なだしの美味しさをご家庭で手軽に楽しむことができる「正直天然料理だし」です。
- だしは、国産・天然素材100%の花カツオと真昆布のみでブレンドしました。
- 化学調味料はもとより、エキスやアミノ酸を使用していないので、だしそのものの美味しさが味わえます。
- うまみのある上品なだしなので、どんな料理にも使え、本格的な料理が楽しめます。
- 500mlの湯を沸かし、本品(だしパック)を1袋入れ、弱火で10分間煮出すと、料亭で味わうような上品なだしが出来上がります。(出来上がりは、約400mlのだしとなります)
- 「天然だしで作った昆布だし醤油」赤こいくちと合わせて使うと、深い醤油香とコクを楽しむ関東風の味つけが、白うすくちと使うと、野菜や白身の魚、鶏肉など、軽い醤油香と素材本来の色や風味を活かした関西風(京風)の味つけが、専門店の美味しさで、手軽に楽しめます。